PROYECTO INVESTIGACIÓN CIENCIAS NATURALES

ARCOIRIS DE CARAMELOS

Inicio

Un experimento lleno de color.

Ciertas imágenes de la infancia se quedan grabadas en el álbum de la mente como fotografías, como escenarios a los que, no importa el tiempo que pase, uno siempre vuelve y recuerda. 

Objetivo

Explicar la reacción entre el agua y los químicos que generan colaboración en los sparkies.  

Resumen

Mi experimento es un arcoiris de sparkies cuando viertes agua sobre ellos, el colorante y el azúcar se

disuelven y se esparcen por el agua, este proceso se conoce como solubilidad. Esto se debe a que cada caramelo contiene la misma cantidad de azúcar y colorante, aunque los colores son diferentes.

Introducción

Los famosos M&M´s, Sparkies o Skittles son coloridos caramelos con cubierta azucarada. Para muchos son sencillamente deliciosos, pero para otros, son el material perfecto para un buen experimento. A pesar de ser una actividad fácil y sencilla, aprenderás a través de ella los conceptos científicos conocidos como solubilidad y difusión. ¡Así que manos a la obra!

Necesitarás los siguientes materiales:

Un plato (preferiblemente blanco)

Caramelos con cubierta azucarada (como Sparkies o M&M´s)

Agua

Procedimiento

Acomoda los caramelos en el borde del plato. Puedes ordenarlos creando los colores del arcoíris, diferentes patrones o según el orden que prefieras. Luego, vierte agua en el centro del plato hasta cubrir los caramelos hasta la mitad. Si estos se mueven, colócalos en su lugar rápidamente. Espera unos pocos segundos y observa con detenimiento lo que sucede.

Conclusiones

Es que el colorante de los alimentos se separará del azúcar para difundirse y el plato entero se convertirá en una nublada mezcla de color marrón, lo cual se conoce como el fenómeno de la difusión.

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